尋找回憶中的種種氣味:楊張新悅的香氣人生

2 月 8 日 2018

育有三位千金,早前更宣佈了懷上第四胎的楊張新悅,婚後專心照顧家庭;數年前,她更在香港大學修讀了環境管理課程,希望將環保理念用於家庭上的每一個細節,同時讓環保意識透過對女兒的教育,植根到下一代。楊張新悅以煙草氣息連結了她在娛樂圈的回憶,如今,她以大自然的花香及草香編寫她新一頁的香氣人生。


楊張新悅:一聞到煙味,從前娛樂圈那段日子就如走馬燈一樣,閃過眼前:拍電影至深夜,各工作人員絞盡腦汁那種工作情緒,開心與不開心的往事都在腦海中一擁而至。

楊張新悅(Nicola Cheung)未婚時,在娛樂圈一向給人可愛少女的印象,婚後蛻變成少婦,多年來「可愛」、「甜姐兒」,到現在的「高貴」、「貴婦」等形容詞不絕於耳,但Nicola說必須再次重申:「我一點也不elegant的。」Nicola認為公眾形象跟真實個性可以相差很遠。沒錯,正如攝影師在訪問埸地中,選了一個很有氣氛的角落準備拍攝,沒想到Nicola卻穿上Rosie Assoulin及Cyclas的毛衣與工人褲出現,色彩繽紛,甚具春日氣息,更重要是款式是她親自挑選的,「我平常也喜歡這樣穿。」跟時裝一樣,Nicola選香水也很有自己的一套,「香水是表現自我的一個方法。一直以來,都很抗拒甜甜膩膩的香水,就是很怕人家說我有『少女味』」,真正認識我的人都知道我是一點也不『甜』、不『少女』的,正因如此,有時候反而會刻意選一些很濃郁的香氣,但回家想想,又發覺其自己又不是太濃豔的。選香水是非常好的自我探索過程。」

而Nicola的香氣探索過程竟能追溯至小時候,「關於香水最早的記憶來自小時候媽媽在車內塗護膚品的那種香味。她每次塗護膚品都害得我不停打噴嚏。到現在我還記得這個香氣。由這時開始,我才知道原來我的鼻子是挺靈敏的。」聽說孕婦的嗅覺是特別靈敏的,Nicola每次懷孕時都遇到不少因氣味而引起的尷尬事件,她笑說:「每次懷孕,我都會帶備一瓶薄荷香薰油在手袋,以防突然聞到一些難以接受的氣味,尤其在升降機內,由其他人身上散發出來的氣息,如頭油或體味都會令我很不舒服,甚至會想吐。」

而Nicola對香氣的敏感度,竟專業得曾有調香師向她招手,「很有趣,回想起入娛樂圈之初,曾有一位調香師勸說我跟他到瑞士當調香工作。」沒選擇當一位調香師,卻沒影響Nicola在日常生活中依「嗅覺」行事的習慣,甚至選男朋友、選老公,氣味都是重要的篩選準則。「對,我總是能夠對不同氣味產生一些很能牽動情緒的聯想。我很熟識自己的氣味,卻發覺生產前、生產後,餵奶時期的體味原來是完全不同的;我亦記得媽咪的氣味,小時候我常常聞媽咪的衣服。但有這樣的鼻子也有一些壞處的,結識新朋友時,有些人根本未有機會深刻了解,但可能因為受不了他的香水,甚至是身體發出來的氣味,便先抗拒了。即使是選男朋友、選老公,氣味都非常重要。老公那氣味我聞了十年,到現在依然覺得很好聞。」

的確,心理學的研究證明了香氣跟記憶及情緒有著密切的關係,甚至可以說嗅覺連繫了人的本能,Nicola說只要一聞到煙味,從前娛樂圈那段日子就如走馬燈一樣,閃過眼前,「每聞到煙味,當時拍電影至深夜,各工作人員絞盡腦汁那種工作情緒,開心與不開心的往事都在腦海中一擁而至。」Nicola說現在對煙味很抗拒,下意識是提醒自己不要重回往昔的日子。如果說煙草氣息連結了她在娛樂圈的回憶,如今,她以大自然的花香及草香編寫她新一頁的香氣人生,Nicola更說,如果要以一種香氣,形容她最想為孩子們提供的成長環境,這一定是清草香氣!「我最喜歡兩個氣味,一種是清新的剪草氣味,小時候在加拿大居住,偶爾路過會聞到,那是一種有生氣、很乾淨、非常純粹的大自然氣息;另一種是白蘭花,尤其是在戶外突如奇來的濃郁花香。」她續說:「最重要的這些都不是垂手可得的東西,這些氣味都是你要找也找不著的,這可不同看電視,特定時間打開電視就看到的一個節目。當中的偶然,才讓我感受最深。」沒錯,這就是香氣能如此引人入勝的地方,雖看不到觸不及,卻牽動內心深處,跟人生路上的人與事緊緊地連繫起來。

楊張新悅的代表香氣:

Editions de Parfums Frédéric Malle | EN PASSANT

這香水令楊張新悅有「我終於找到了。」的感覺。如一抹飄散在初春雨後的白色紫丁香花香,這款由Olivia Giacobetti創作的香水,靈感來源於創作者在意大利某條街道上,路過一間花店和一家麵包房的回憶。香氣透過紫丁香、小黃瓜、小麥重現當時空氣裡的花香、烘培香和街道氣息。紫丁香的香味相當真實純淨,令人立即聯想起紫丁香嬌嫩的花瓣。香氣結構隨時間轉移變得更暖、更甜,柔軟的小麥,雪松及麝香令香水的底蘊明淨通透得如肌膚一樣。


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服裝贊助:CyclasRosie Assoulin (JOYCE)

髮型贊助:Ling Chow @ Private I