寻香三部曲 ● 第一章:众里寻香 一抹飘香

2 月 7 日 2018

一年伊始,JOYCE Beauty寻找如羽毛般轻灵的香气

「香水」的英文是perfume,字根来自拉丁文per fumum,意思是穿透烟雾。 香水触不及摸不到,却能愚弄我们的鼻子,牵动我们的神经,教人神魂颠倒、一生难忘。 JOYCE Beauty相信,精品香水不单是商品,亦是艺术品,每一款设计反映着其创办人丰富的个人经历与故事,同时传递着深刻的文化意义。 调香大师Jean-Claude Ellena曾说:「香水理应像轻柔的抚摸,无需让人震惊、亦无需吶喊。 」一年伊始,让我们认识三个精品香水品牌,分别是汇集世界顶级调香师名下之香的Editions de Parfums Frédéric Malle、在调香界获奖无数的Francis Kurkdjian的香水个人品牌Maison Francis Kurkdjian,与及体现极致法式风情与及女性韵味的Annick Goutal。 当中我们为大家挑选8款既含蓄且细腻的芳香,每款香水的气质虽不尽相同,却是同样地如同羽毛般轻灵,香气轻拂于肌肤上,触感如同丝绸一样若有似无,淡雅馥郁。 你是否准备好度过一个香气四溢的2018年吗?

Editions de Parfums Frédéric Malle

攝影:Brigitte Lacombe

香水反映了你是谁——即使有些人不愿意承认选香水时你必须问自己到底是哪些气味特色吸引着你这些特质无疑将反映出你的个人气质。 选择香水的时候想想对自己的了解,但最重要的还是相信直觉  -  Frédéric Malle

香氛画廊

在JOYCE Beauty店内欣赏Editions de Parfums Frédéric Malle的香水,似走在画廊中,观赏一幅又一幅的艺术品,由不同调香师创作的香氛佳作,风格各异,但有一点是一致的—— 每一款都是独一无二。

JOYCE Beauty你创作香水有特定的风格吗

Frédéric Malle打从我于2000年开始推出原创构想的“Editions de Parfums”香水系列以来,我的想法就是要把顶尖卓越的调香师从「幕后」推出「镁光灯」之下,以创作者之名销售他们精心创作的香水。 我希望为调香师提供展现自我的自由空间,让创意得以尽情发挥,在没有原材料或时间的限制下,能全力打造出他们心中最完美的香水。 由于每位调香师之风格是如此不同,Editions de Parfums系列的香水瓶必须保持简约,简单得可以承载任何风格的香水。 在我来说,香水瓶的设计是为了吸引人们关注瓶中之物,而非设计本身。

JOYCE Beauty 你们是否有独特的技术或方法来创造品牌专有的香水

Frédéric Malle Editions de Parfums Frédéric Malle是世界上唯一一个品牌,让调香大师能够有完全的创作自由,除此之外,我们还有专家为我们搜罗最优质的原材料以达至最完美的调香效果。 系列中的所有香水作品都具备三个关键特征:第一,扩香表现持久不断;其次,坚持自己的独特性,永远不模仿别人;第三,香气能与皮肤自然融合,使香水与其用户融为一体。

JOYCE Beauty: 你认为香水有性别、季节之分吗?涂香水有其目的吗?还是有特定的意思?香味在我们的日常生活中应该扮演什么样的角色?

Frédéric Malle 每款香水都拥有不同的美学,诉说着不同的故事,它要传递的并非单一讯息。 能够创造出能成为个人一部分的东西,我认为是非常不可思议的事;至今我也为别人24小时也涂上我的作品感到无比荣幸——不论是在睡觉、亲密时光,还是找工作时。 香水能强化你个人的最佳特质,不管是更性感或更有权力感。

ANGELIQUES SOUS LA PLUIE

出自著名香氛大師Jean-Claude Ellena的手筆,這款木香古龍水的創作靈感來自雨後採集的陣陣歐白芷芳香,微微辛辣卻溫潤,似呷一口香檳。閃亮乾爽的歐白芷辛香,被清新的杜松果和茉莉花甜香所軟化,風乾後留下點點麝香和雪松木的懾人香氣,是低調的幽香且不落俗套。

BIGARADE CONCENTREE

同樣是Jean-Claude Ellena的佳作,以水彩畫來形容這款Eau de Cologne最適合不過,以香氛界從未採用過的天然苦橙精華解構苦澀清新的概念。柑橘的香調既明亮又逼真,並且是如此的柔軟溫暖,加上淡淡的玫瑰筆觸、雪松木香調和乾草基底,把清新的概念推向極限,其簡約清澈的特質是大師最標誌性的風格,卻比以往更柔和、飄逸。

LYS MÉDITERRANÉE

如果Jean-Claude Ellena的香水是水彩畫的話,這款由調香師Edouard Fléchier所創作的Lys Méditerranée則是一幅層次鮮明的形象派油畫。貫徹名字的意境,為生命帶來熾熱夏夜,結合了多種百合花的香氣——薑百合、鹿子百合、鈴蘭、睡蓮,加上橙花,令香水的氣息似一滴在白色花瓣上閃閃生光的露珠,晶瑩剔透。甜美花香在淡淡麝香與歐白芷根的辛香下襯托,柔軟得像天鵝絨一樣。

MAISON FRANCIS KURKDJIAN

「好的香水應該像一件稱身的衣服,它能夠跟衣櫃裡別的衣物配搭得宜,而我希望別人用我的香水時,能毫無顧慮,盡情搭配。」 - Francis Kurkdjian

水衣櫥的塗香新概念

Francis Kurkdjian的香水個人品牌Maison Francis Kurkdjian如同一座香水衣櫥,以奢華的法國香水傳統為根基,再結合當代的藝術視野,為調香及塗香寫下全新的定義:純淨、精緻、永恆,以及將古典主義大膽改造。香水在Maison Francis Kurkdjian的香氛世界中是一個嗅覺調色盤,如畫家運用色彩來表達自我風格一樣,是創辦人將各種香味精心調合的結果。

JOYCE Beauty 精品香水品牌跟一般香水到底有何分別呢?

Francis Kurkdjian 最大的區別在於我們使用的材料和成分的質量。正如我每一瓶香水作品,我都要求供應商提供最好的原材料,甚至超越自然界所能提供的極限。這是我個人對製作高級香水所追求的品質及卓越。我也注意到產品開發的每一個微小細節:從包裝紙盒到瓶蓋或瓶子的尺寸和比例,又或者是我們用於香氛蠟燭的油分或蠟的質地,我們都力求完美。

JOYCE Beauty 你認為香水有性別或季節之分嗎?

Francis Kurkdjian 我認為香水並不是美容品,它甚至不是一種「產品」,因為一旦將香水噴灑在身上,它就是無形的。香水雖觸不及亦摸不到,卻能給你無與倫比的體驗和情感。世界上沒有別的東西比香水更能牽動你的情緒。對我而言,香水沒有性別或季節之分,從香水的歷史中我們亦得知,任何香水都是男和女均可使用的。每個人都應隨心所慾地選擇屬於自己的香氣,最重要的是香味能跟你的感官媒介有一刻觸電的感覺。

AQUA UNIVERSALIS EDT

Aqua Universalis 演繹一抹乾淨、洗煉的清香,非常緊貼皮膚的香氣。結合清爽的卡拉布里亞佛手柑和多汁的西西里檸檬,加入微帶木質的麝香和來自鈴蘭的剔透白色花香基調。結果是一款令人意想不到的獨有香氛:粉嫩麝香,配上輕盈花香與清爽柑橘調子,輕爽純淨的氣息,適合男女使用。

AQUA VITAE EDT

「某個下午,我在西班牙福門特拉島,在暑熱的天氣下駕著電單車,清爽怡人的空氣迎面吹來,陽光的熱力把四周的自然香氣昇華,Aqua Vitae就是試著捕足這情景的味道。」擅長結合視覺與嗅覺的Francis Kurkdjian如此介紹這款將柑橘與木質調子結合得天衣無縫的香水。率先感受到的卡拉布里亞檸檬及西西里桔子帶來的清新爽甜,再來是由有「大地之母」之稱的癒創木為木香展開序幕;麝香則以更甜美的巴西零陵香豆及香草所引發。香氣的觸感是如此輕柔細膩,如同親吻著皮膚一般。

AQUA CELESTIA EDT

靈感源起於藍天與碧海交織的無邊天際,以果香、草香與麝香來詮釋彷彿來自天堂的清新氣息。前調以墨西哥青檸、英格蘭薄荷迎來清爽無比的氣息;中調的勃根地黑醋栗花苞與普羅旺斯的含羞草花,為香水定下了陽光下豐饒多彩的歡盈調子,後調伴隨淡淡飄散的麝香,讓身心隨著香氣自由地翱翔於天際。此香水調子清爽輕盈,是令人愉悅的香氣。


ANNICK GOUTAL

「我們的香水是由回憶和情緒所創造的。現在一些品牌也開始說他們的香水背後有故事,但真的,這是在我們的DNA,這是我們從一開始就一直在做的事情。」 - Camille Goutal

譜出醉人香氣的手稿

從香氣了解Annick Goutal的世界總是予人興奮莫名之感,源於她的香水是如此復古、典雅。如今品牌由女兒Camille Goutal和得力調香助手Isabelle Doyen攜手帶領著,傳承著始創人不朽的信仰:情感、創造力、真實,和追求卓越的完美。

JOYCE Beauty Camille,能請妳分享一些塗香水的技巧嗎?例如香水需要放在雪櫃嗎?又或者把香水噴在頭髮是否好主意?

Camille Goutal 你可以把香水灑在梳子上,再擦上頭髮,這樣可避免酒精對頭髮造成傷害。如果你希望香味能持久一整天,可以在前一晚把心愛的香水先噴一點在外套或圍巾上,這樣可避免在早上上班時令你香氣過於「迫人」!如果你用的是淡香水,結合身體潤膚霜和沐浴露也是一個不錯的主意,這樣香氣就能更持久了。至於香水是否需要放在雪櫃,這取決於該瓶香水是否經常使用。如果香水並不常用,你是可以把它放在雪櫃裡,保護它免受光照和高溫影響;如果你通常很快用完一瓶香水,似乎便沒有需要這樣做了。

JOYCE Beauty你認為塗香水能讓人帶來特定的心情嗎?

Camille Goutal 也許吧。事實上,塗香水是非常個人的事情,每個人的體會都有所不同‥‥‥舉例來說,有些人塗香水可以使他們感到開心、感到鼓舞;另一些人則說,香水猶如他們的保護網,塗上香水可讓他們感覺更強大、更有自信;甚至有些香水會讓你想起某人而感到憂傷。所以說,香水既可以予人舒適感覺、亦是提高自信或魅力的手段,每人用香水的原因及心情是不盡相同的。

JOYCE Beauty 可否分享Annick Goutal香水的創作歷程?

Camille Goutal 每一款創作,我們總是從一開始已有了清晰的概念,在香氣真正被調配及創作出來之前,我們已能在腦海中聞到這瓶新香水的氣味了。這是源於每一款作品,我們都是取材於個人的回憶和體驗,例如假期、讀過的書、聽過的音樂、我們鍾愛的畫作等等,大自然亦供給我們豐富的靈感泉源。我的母親曾說:「我受大自然及其奇妙所啟發‥‥‥我把情緒變成了香氣,我被一個叫做「香水」的夢想牽引著。」我認為這完美地總結了品牌的創作靈感。至於香水配方是如何創造的?我們一旦有了一個想法,會先創建一個基本的「迷你配方」作為框架,然後我們會逐一加入別的成分作測試,我們會做很多很多測試,但只保留我們最喜歡的,這樣,配方成分會慢慢增加,直至達到平均的60至80種原材料,但成分的多寡卻沒有硬性規定的,有時會更多,有時則較少。

EAU D'HADRIEN EDT

Eau D’Hadrien的靈感來自地中海豔陽下熟成的柑橘果實,香氣經典永恆,是Annick Goutal最暢銷的作品之一。在香柏木的基礎上薈萃西西里香檬、檸檬、柑橘、西柚和青色蜜柑,松柏類植物的特殊香氣帶來些許清爽香辛的感覺,讓你即時如置身於托斯卡尼的仲夏一樣。

LE CHÈVREFEUILLE EDT

Le Chèvrefeuille是輕盈、無拘無束的春日香氣,靈感來自Annick Goutal法國南部度過的詩意童年。忍冬花開啟清新的翠綠香調,野水仙與淡淡茉莉合力拼湊溫柔、無邪的花卉香氛——振奮人心的花束清香,在香氛瓶內展現笑靨。這香氣捕捉了初春的輕柔、陽光和歡樂,是清新、爽朗、甜美的香調。